Cotenna con polpa di suino scelta magra, solo aromi naturali.
I secondi di carne Zaino Gourmet sono realizzati con materie prime di qualità, lavorati artigianalmente e confezionati in modo da mantenere tutto il loro buon sapore.
Scegliamo per voi solo gli ingredienti migliori e le cotture che li esaltano:
– Selezione di tagli di carne teneri e gustosi
– Cotture a bassa temperatura per garantire la tenerezza delle carni
– Erbe fresche per dare un tocco aromatico ai piatti (solo aromi naturali: senza glutammato monosodico o condimenti artificiali)
Siamo distributori alimentari per una ristorazione sana e genuina, che offre solo il meglio della cucina veneta e italiana.
Alcuni dei nostri secondi si consumano freddi e sono quindi pronti all’uso, per quanto riguarda i prodotti in teglia utilizziamo vaschette in alluminio 100% riciclabile, si scaldano in forno tradizionale, su ogni confezione troverete il dettaglio su metodo e tempi di cottura.
Tutti i nostri piatti hanno l’autenticità dei sapori di una volta, unita alla nostra continua ricerca nel mondo della cucina gourmet.