Paccheri alla pescatora

Preparati con un sugo ricco con 8 varietà di pesci.
Cannelloni ricotta e spinaci

Pasta all’uovo fresca artigianale km0.
Spaghetti pomodoro e basilico

Polpa di pomodoro italiano e basilico fresco.
Lasagne alla bolognese

Ragù di carne mista con 30% di grassi in meno (2,5 ore di cottura).
Spatzle alla tirolese

Spatzle verdi con speck Alto Adige.
Lasagne di verdure

Verdure italiane da agricoltura integrata raccolte in stagione.
Tortellini panna e prosciutto

Pasta fresca all’uovo e panna fresca.
Melanzane alla parmigiana

Melanzane italiane fresche di stagione cotte al forno.
Zuppa di verdure

Minestrone con 10 verdure.
Paella di pesce

Preparata con seppie, calamari, mazzancolle e cozze.