Zaino Gourmet nasce dalla trentennale esperienza della famiglia Zaino con l’obiettivo di offrire alla ristorazione moderna tutta l’autentica bontà della cucina italiana in una scelta di gustosi piatti pronti.
Un progetto che si configura come naturale estensione della consolidata attività della Zaino Foodservice, che da anni commercializza con successo forniture alimentari per la ristorazione di alta gamma.
Con un nostro laboratorio e una cucina all’avanguardia, siamo entrati in prima persona nella filiera produttiva del food dedicato alla ristorazione perché conosciamo le vostre esigenze e ogni prodotto è pensato per garantirvi un utilizzo veloce e funzionale.
i nostri punti di forza
La selezione delle materie prime
Garantita dai nostri buyers specialisti del settore ed altamente qualificati.
Una macelleria interna
Che seleziona e lavora artigianalmente tagli di carne di qualità
Un team di operatori specializzati
Coordinati dalla presenza di uno chef di comprovata esperienza.
Una cucina all’avanguardia
Con macchinari moderni e tecnologie che garantiscono la massima sicurezza alimentare.
La nostra distribuzione
Che si appoggia all’organizzazione logistica di Zaino Food Service, garantendo consegne puntuali con automezzi coibentati a temperatura controllata.