Il cotechino nostrano è un insaccato fresco tipico veneto a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali. Perfetto da abbinare con purè di patate o polenta. La cotenna è con la polpa di suino scelta magra e lavorata con solo aromi naturali. La carne è selezionata e lavorata dalla nostra macelleria interna.