Maggiori informazioni
- Selezione del taglio di vitello più morbido e saporito
- Massaggiato e insaporito di sale aromatico alle erbe fresche
- Avvolto nel suo sugo di cottura
- Cottura in forno a basse temperature secondo la tradizione
- Tagliato a fettine calibrate
- Vaschetta in alluminio 100% riciclabile con pellicola pelabile
Modalità di cottura
- In forno caldo a 130°C per 15 minuti
